Ökologischer Landbau
Ökologischer Landbau fördert nachhaltige und umweltschonende Landwirtschaft mit natürlichen Methoden, gesunden Lebensmitteln sowie Schutz für Boden, Wasser und Artenvielfalt.
Der ökologische Landbau stellt eine besonders ressourcenschonende, umweltverträgliche und tierartgerechte Form der Landbewirtschaftung dar, die sich am Prinzip der Nachhaltigkeit orientiert. Er fördert den Erhalt der Artenvielfalt, den Grund- und Trinkwasserschutz sowie die Fruchtbarkeit der Böden. Der ökologische Landbau ist die umfassendste gesetzlich geregelte und dadurch strengste Bewirtschaftungsform, die es auf Ebene der Europäischen Union derzeit gibt.
Zum 30.03.2026 wurden in Mecklenburg-Vorpommern 206.504 ha LF ökologisch bewirtschaftet. Es sind 1.469 Unternehmen biozertifiziert, darunter befanden sich 1.191 Landwirtschaftsbetriebe. Jeder 4. Landwirtschaftsbetrieb im Land wirtschaftet damit ökologisch. M-V nimmt mit einem Anteil von aktuell etwa 16 Prozent an der landwirtschaftlichen Fläche einen vorderen Platz im ökologischen Landbau in Deutschland ein. Dies ist zum einen auf die naturräumliche Ausstattung, zum anderen auf die kontinuierliche Unterstützung der Öko-Betriebe und die stetige Verbesserung der Rahmenbedingungen durch die Politik der Landesregierung zurückzuführen. Ziel der Landesregierung ist es, die Position des ökologischen Landbaus im Land weiter zu stärken und auszubauen. Der ökologische Landbau ist ein zentraler Baustein der Landwirtschaftspolitik in M-V.
Das Landesprogramm für den ökologischen Landbau in M-V „Ökokompetenz Mecklenburg-Vorpommern 2030“ setzt ein starkes Zeichen für eine nachhaltige Entwicklung der Bio-Landwirtschaft. Ein zentrales Element des Programms ist die Förderung, die den ökologischen Landbau auf vielfältigen Ebenen stärken soll. Dazu gehören u.a. die investive Förderung, um die Betriebe bei der Anpassung an die Umwelt- und Klimaveränderungen zu unterstützen, sowie Maßnahmen zur Verbesserung der Marktstruktur, die Vernetzung regionaler Akteure und die Entwicklung regionaler Wertschöpfungsketten, um nachhaltige und wirtschaftlich stabile Strukturen zu schaffen. Ein wichtiger Pfeiler für die Entwicklung des ökologischen Landbaus in Mecklenburg-Vorpommern ist die Förderung der ökologischen Wirtschaftsweise. In der aktuellen Förderperiode werden insgesamt 230 Mio. € für die Honorierung der ökologischen Wirtschaftsweise zur Verfügung gestellt. Die geplante jährliche Auszahlung stieg ab dem Jahr 2024 von jährlich ca. 35 Mio. € auf ca. 45 Mio. €/Jahr.
Mecklenburg-Vorpommern verfügt auch im Bereich des ökologischen Landbaus über Strukturen, die zukunftsgerichtet und wettbewerbsfähig sowie nachhaltig sind. Doch auch die Bio–Branche steht vor enormen Herausforderungen und darf sich aktuellen Entwicklungen am Markt nicht verschließen. Umfassende Investitionen in die ökologische Tierhaltung und der geplante Neubau eines Bio-Geflügelschlachthofes in Mecklenburg-Vorpommern sind dabei die richtigen Antworten.
Zur Verbesserung der Rahmenbedingungen für ökologisch wirtschaftende Landwirte und ihrer Marktpartner setzt das Ministerium für Klimaschutz, Landwirtschaft, ländliche Räume und Umwelt des Landes Mecklenburg-Vorpommern auf allen Stufen der Wertschöpfungskette an. Es gilt, die Qualität und Produktivität zu optimieren, Logistik- und Distributionskosten zu reduzieren und den Erwartungen der Verbraucher hinsichtlich Qualität, Herkunft und Preis zu entsprechen.
Netzwerkförderung
Mit dem Netzwerk „Bioregionale Wertschöpfung in MV“ werden regionale Bio-Wertschöpfungsketten gezielt gestärkt, von der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis zur öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung. Die Maßnahmen werden über vier Jahre mit Fördermitteln der EU und des Landes MV über ELER III in Höhe von 422.500 Euro und zusätzlich mit 77.500 Euro der Stiftung NUE finanziert. Es wer-den neben dem Aufbau tragfähiger Organisationsstrukturen auch verschiedene Kooperationen entwickelt, um zukünftige Projektanträge (z.B. beim Bund) gezielt vorzubereiten und zu unterstützen.
Die inhaltlichen Schwerpunkte sind aktuell die Außer-Haus-Verpflegung, der Anbau von Leguminosen und weiterer Spezialkulturen sowie die mobile Schlachtung bzw. regionale Fleischverarbeitung. Ein wichtiger Meilenstein ist die neue Informationsplattform unter www.bioinmv.de.
Der Start des Netzwerkes „Solidarische Landwirtschaft M-V“ erfolgte am 25.06.2026.
Ziel des Netzwerkes ist die Unterstützung der Zusammenarbeit der Betriebe mit so-lidarischer Landwirtschaft sowie die weitere Entwicklung von Versorgungsketten (Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse, Beförderung innovativer Ansätze). Durch breite Öffentlichkeitsarbeit und Wissenstransfer ist es beabsichtigt, die regionale Zusammenarbeit sowie kooperative Strukturen zu stärken. Der Mehrwert der sozialen und solidarischen Landwirtschaft soll der breiten Öffentlichkeit nähergebracht werden. Eine finanzielle Unterstützung dieses Netzwerkes mit Fördermitteln der EU und des Landes MV über ELER III in Höhe von 200.000 Euro erfolgt bis zum 30.06.2029.
Netzwerk Solidarische Landwirtschaft - SOLAWI Mecklenburg-Vorpommern
Das Netzwerk Lernort Bauernhof ist ein Zusammenschluss von Landwirten, Gärtnern, Schulbauernhöfen, Umweltbildnern und verarbeitenden Betrieben, die Interessierten Einblicke in ihre Arbeit geben wollen. Als Schnittstelle zwischen Produ-zenten und Verbrauchern soll die Landwirtschaft im weitesten Sinne anfassbar, erlebbar und erfahrbar gemacht werden. Das Netzwerk dient der Vernetzung und dem Erfahrungs- und Informationsaustausch der Akteure untereinander und möchte perspektivisch als Ansprechpartner für außerschulische Bildung dienen.
Das Land M-V förderte den Lernort Bauernhof MV e.V. in den Jahren 2024 und 2025 finanziell in Höhe von 90.000 Euro. In diesen zwei Jahren erfolgte die Erar-beitung eines Zertifizierungslabels Bauernhofpädagogik für M-V, die Erarbeitung einer Strategie zur Manifestation des bestehenden Netzwerkes „Lernort Bauernhof“ durch stärkere Vernetzung zwischen Produzenten und Verbrauchern sowie die Er-stellung einer Strategie zur Etablierung einer Unterstützungsstruktur landwirtschaft-licher Unternehmen als Lernorte Bauernhof.
Für die Jahre 2026 und 2027 erfolgt eine weitere Förderung des Lernortes Bauernhof in Höhe von 80.000 Euro durch das Land M-V. Ziel dieser Unterstützung ist u.a., Betriebe durch konkrete Unterstützungsleistungen (Beratung, Vermarktung, Öffentlichkeitsarbeit) zu stärken.
Vorträge der Informationsveranstaltungen
- Rahmenbedingungen für den ökologischen Landbau ab 2023 GAP ab 2023, Vortrag vom 30. November 2022, mit Fragen und Antworten(PDF 1,82 MB)
- Aktuelles zur Umsetzung der EU-Öko Verordnung 2018/848 Vortrag vom 30. November 2022 und aktueller Stand (05.08.2022), mit Fragen und Antworten(PDF 1,34 MB)
- LFA-Wintervortragsveranstaltung ökologischen Landbau 2022(PDF 1,95 MB)